團膳教室

團膳教室

主要設備

  • 炊飯鍋台
  • 餐具存放櫥
  • 切肉片機
  • 烘乾消毒櫃
  • 真空包裝機...等

實習課程與項目

  • 團體膳食製備實驗
  • 大量食物製備實驗...等。